热腾腾的外卖汤碗在手中发软变形，油渍慢慢从纸碗缝隙渗出，这并不是简单的使用不便，而可能是隐藏的安全警报。

近日，市场监管总局的抽检结果显示，116批次食品接触用纸容器中有9批次产品不合格，问题涉及荧光性物质、感官指标、抗压强度等方面。

如今市面上一次性纸质餐具选择繁多，价格差异悬殊，尤其是部分中小商家为控制成本，对餐具质量把关不严。在福建省莆田市，今年上半年28批次食品相关产品抽查中，合格率为96.4%。

01 行业现状

一次性纸质餐具因使用方便，已经深入我们的日常生活。从外卖热汤到野餐聚会，纸碗、纸盘成为许多人便捷餐饮的首选。

行业标准和监管正在逐步加强。2026年2月，市场监管总局对18种食品相关产品进行了国家监督抽查。

在抽查的116批次食品接触用纸容器中，发现9批次产品不合格，问题主要集中在荧光性物质、感官指标和抗压强度等方面。

调查显示，约46%的消费者认为“纸质”等同于天然安全，因此不太关注产品的生产日期、保质期等标签信息。

02 国家质检标准与选购误区

2026年9月2日，关于食品接触材料涂层的新国标将正式实施。这一变化将双酚A的迁移限值从0.6mg/kg大幅降低至0.05mg/kg，意味着对有害物质的管控更加严格。

国家标准对食品接触用纸质容器有多项具体要求，例如GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》明确规范了产品的安全要求。

重金属迁移限制明确规定：铅≤0.01mg/dm²、砷≤0.005mg/dm²。甲醛迁移要求≤0.1mg/dm²，微生物指标也有具体规定。

调查发现，74%的消费者没有留意过食品接触用纸容器标签标注的具体用途，30%的人无法正确区分热饮杯、冷饮杯与冰淇淋杯。

03 优质产品选购要点

“一看二查三捏四闻”，澳门新浦京这是挑选一次性纸质餐具的基本法则。检查包装信息是首要步骤。

合格的纸容器包装上应清晰标注执行标准号（如GB/T 27591-2025），以及生产厂家、地址、生产日期、保质期、使用温度范围等信息。要警惕无厂名、无标准、无生产信息的“三无”纸容器。

国家标准规定，杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷。建议优先选择无印刷或浅色印刷的产品，那些印刷面过大或设计花哨的产品可能存在安全隐患。

挺度与硬度检查同样重要。用手轻捏容器侧壁，优质产品应有一定回弹力，不易变形。抗压性能良好的产品，在盛装热食时不容易塌陷，能有效降低烫伤风险。

原纸材料选择也很关键，应选用符合GB 4806.8-2022要求的原纸和食品级助剂，禁止使用含荧光增白剂的原料。

04 科学使用与储存指南

正确使用和储存一次性纸质餐具同样重要。需要注意区分用途，查看容器标签标注的是热饮杯、冷饮杯还是冰淇淋杯。

冷饮杯或冰淇淋杯表面常涂有食用蜡，若误用于盛装热饮（特别是超过70℃的饮品），蜡层易融化混入食品，影响口感和安全。

一般纸容器的耐热温度在90℃至100℃之间，不建议长时间盛放沸腾的汤汁。也要避免反复使用纸容器，无论看起来多么“壮实”，反复使用都可能因清洁不当或结构破损带来微生物污染或化学物质迁移风险。

不建议将纸容器放入微波炉加热，除非明确标注“微波适用”。储存时应将纸容器放在阴凉干燥处，防止受潮霉变或阳光直射导致老化。

超市货架上，色彩鲜艳的纸杯和厚实洁白的纸碗摆放在显眼位置，拿起一个纸碗轻轻一捏，好的产品会迅速回弹。

再仔细看包装，上面清晰地印着“食品接触用” 字样和完整的生产信息。一位正在挑选纸盘的女士注意到，产品包装上特别标注了“可降解”和“符合GB/T 27591标准”。

消费者对食品安全的关注让更多合规产品走向市场。随着2026年新国标的实施，纸质餐具行业也将迎来更严格的规范与更健康的未来。